Comme la vente en magasin trois jours par semaine, le distributeur propose, une multitude de légumes de saison à toute heure….
Légumes de saison, bien sûr et locaux ! Et là, la saison bat son plein ! Virginie, Marc et leurs enfants ont bien travaillé en amont pour vous proposer un large éventail de produits.
Les récoltes sont abondantes mais un peu d'eau serait tout de même utile, cela n'a pas empêché les tomates de rougir et la récolte est abondante !
Différentes variétés : Marmande, cœur de bœuf, noire de Crimée..., différentes maturités pour vos tomates farcies, ratatouilles, coulis et autres préparations estivales maison, un vrai délice. C'est le moment, il y a un tarif spécial pour les grosses quantités de quoi faire des réserves pour l'hiver...
Les dernières framboises, pois, cassis et groseilles sont à cueillir ...c'est la fin mais pas des haricots qui commencent !
Et toujours des œufs de leur élevage en plein air, du miel, de la farine de la ferme de l'Echelle et des produits laitiers de Caroline Mam´zelle Popinette...
Les traditionnels et incontournables de l'été : Courgettes jaunes, vertes, rondes, longues, grosses, petites... assortie aux aubergines et poivrons pour de déliciueuses ratatouilles, moussakas, couscous..., les concombres, rafraichissants, les bettes, les pommes-de-terre nouvelles, les carottes nouvelles, jeunes poireaux, salades diverses et variées, des choux rouges ou blancs à farcir, à rôtir à accommoder à votre guise, les oignons et échalottes frais... ou encore fenouil...
Toutes leurs cultures sont soit en bio soit en raisonné selon les infestations de parasites car il est des moments où il est impossible de ne pas traiter.
Ces légumes sont la base de l'alimentation de la famille, alors ils les veulent le moins traité possible mais parfois pas moyen d'y échapper, ceci dit le plus rarement possible. Virginie et marc acceptent de dédier une partie de leur récolte aux animaux insectes et maladie quand cela reste acceptable, s'ils estiment que la totalité de la production est en danger, là ils emploient des traitements. Des traitements le plus bio possible et les utilisent juste le temps nécessaire.
Lire sur le blog vuduchateau.com merci Laurence
La saison ne fait que commencer, les melons arrivent alors que citrouilles , courges, butternuts et potimarrons seront là pour la fin de l'été début d'automne, ainsi que bien d'autres à découvrir sur place, poireaux, kiwi....
Des conseils, un sourire, un service des produits du terroir, de l'économie circulaire facile...
C'est à côté de chez vous, Cramaille au pied de l'église - Distributeur en libre-service 7/7
Vente au magasin : 2 rue de l'église
Le mardi 9h 12h et 14h 19h
Le vendredi 9 h 12 h et 14 h 19 h
Et le samedi 14 h 18 h
Le vendredi 9 h 12 h et 14 h 19 h
Et le samedi 14 h 18 h
Jardin Au Fil Des Saisons
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