Oise : 5 tonnes de viande avariée destinée à la restauration rapide saisies

Plus de cinq tonnes de viande avariée destinées à l'approvisionnement d'établissements de restauration rapide de Creil et d'Ile-de-France, ont été saisies dans un établissement agro-alimentaire de l'Oise, a affirmé jeudi la préfecture.

Ces denrées alimentaires impropres à la consommation ont été saisies « lors d'une opération du CODAF (Comité opérationnel départemental anti-fraude) qui a eu lieu du 1er au 6 août dans un établissement agro-alimentaire du secteur de Nogent-sur-Oise », a indiqué la préfecture de l'Oise dans un communiqué décrivant une saisie « exceptionnelle ». 

« Fonctionnant illégalement et sans autorisation dans des conditions non conformes aux règles sanitaires, cet établissement s'apprêtait à commercialiser des viandes impropres à la consommation humaine et représentant un risque avéré pour la santé publique », a-t-elle ajouté.

« Plusieurs autres infractions importantes à l'encontre de cet établissement et pour lesquelles des poursuites pénales pourraient être engagées » ont également été relevées, a indiqué cette même source sans donner davantage de précisions.

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Carnaval avec Fée Justine et le Jardin partagé des Comtesses

Les enfants du quartier des Vaucrises étaient heureux de partager ce moment festif avec parents et organisateurs avec qui ils ont déambulé dans les rues.

Avant-hier, mercredi 14 février en après-midi, carnaval aux Vaucrises organisé par le Jardin Partagé des Comtesses avec le soutien de la Ville.

Une déambulation haute en couleur accompagnée par la troupe de "Samba'bulles"qui à mis l'ambiance dans les rues du quartier pour un moment festif s'il en est.

Beaucoup de monde pour ce défilé avec des costumes pour toutes et tous, mêm Philippe avait joué le jeu. Seul le maire, passé rendre visite à ce petit monde féérique n'était pas costumé enfin si mais différement !

Celui-ci était ravi de voir des enfants et des adultes en déambulation et heureux auprès de leur fée Justine ! A faire du bruit à qui mieux, mieux !

Ateliers costumes et maquillages pour que tous soient de la fête le tout suivi d'un goûter avec des douceur faites maison, il n'y a rien de plus vrai.

Les jardins partagés s'animent en toutes saison et bientôt la reprise des cultures, avez-vous fait vos semis ???

Fée Justine

lire sur le blog vuduchateau.com                merci Laurence 

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Le gourmet bag, la petite boîte anti-gaspi dans l'Aisne

La lutte contre le gaspillage alimentaire, ça se passe à la maison mais aussi dans les restaurants. Depuis 6 mois, une vingtaine de restaurateurs de l'Aisne participent à l'opération "gourmets bags". Ils proposent à leurs clients de pouvoir emporter le reste des plats qu'ils n'ont pas terminé
On a parfois les yeux plus gros que le ventre... Repartir du restaurant sans avoir fini son assiette, ça vous est forcément déjà arrivé... Depuis le mois de mars, l'association Vie et Paysages basée à Château-Thierry propose à plusieurs restaurants du sud de l'Aisne de participer à l'opération "gourmets bags". Objectif, lutter contre le gaspillage alimentaire.
19 restaurants du sud de l'Aisne participent depuis mars à l'opération. Des petites boîtes sont mises a disposition par l'association Vie et Paysages. Reste un objectif : changer les mentalités : pas encore évident de demander à emporter de la nourriture chez soi.

Hauts-de-Francehttp://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/ 
Les gourmet bag, des doggy bag à la sauce écolo dans l'Aisne